Chúng ta thường nhắc tới Sâm hay Nhân Sâm là một vị thuốc quý, nhưng khi nhắc đến Sâm đều có một sự dè chừng khi nói về Sâm. Đó là tuổi nào thì nên dùng Sâm và trường hợp nào thì dùng Sâm? Những câu hỏi đó luôn khiến chúng ta thắc mắc và dè chừng nhất định khi tiếp cận Nhân Sâm.Nhân Sâm là một tên gọi chung để chỉ loài thảo dược có tác dụng bổ dưỡng của người á đông mà có hình dạng như con người. Ở nhiều nước khác nhau, họ sẽ có những loại Sâm khác nhau.
Sâm dây Kon Tum có gì đặc biệt mà năm 1996 vào sách đỏ của Việt Nam
Những loại chuối hột Nhật Trường Kon Tum đang cung cấp
Cà phê xứ lạnh là gì? 3 loại cà phê Việt Nam cà phê chè, cà phê vối, cà phê mít
Phân biệt Đông Trùng Hạ Thảo và Nhộng Trùng Thảo, Đông Trùng Hạ Thảo Việt Nam
Tứ đại danh dược trong Đông Y bao gồm Sâm Nhung Quế Phụ và những ngộ nhận
10 Loại Sâm nổi tiếng trên thế giới, trong đó Việt Nam có gần hết
Đương Quy Tu Mơ Rông Kon Tum, khi đại ngàn Bắc Tây Nguyên thức giấc
Vào tiết tháng 3 âm lịch, người đi biển thường được xem trò biểu diễn ngoạn mục. Ngoài khơi vịnh Xuân Đài, từng đàn cá chuồn tung tăng bơi lội đi ăn, bỗng rửng mỡ bay vút lên không trung như những mũi tên phóng xa, để rồi sau đó rớt lại biển cả.
Vào mùa mưa khi đến với núi rừng Tây Nguyên chúng ta dễ dàng bắt gặp những người dân tộc địu những gùi măng le hái được từ trong rừng đem ra các phiên chợ ngồi đợi người đến mua.
Vào mùa mưa khi đến với núi rừng Tây Nguyên chúng ta dễ dàng bắt gặp những người dân tộc địu những gùi măng le hái được từ trong rừng đem ra các phiên chợ để bán.
Măng là mầm non của tre nứa..., được gọi bằng nhiều tên khác nhau như duẩn, mao duẩn, trúc duẩn, trúc nha... Đối với nhiều nước ở phương Đông, măng là một trong những loại thực phẩm thông dụng. Ở nước ta, măng cũng là một nguyên liệu được dùng để chế biến nhiều món ăn được mọi người ưa thích. Thật khó có thể nghĩ rằng trên mâm cỗ những ngày Lễ Tết lại thiếu món canh măng !
Để chọn được măng ngon, các bạn chú ý chọn loại có màu vàng nâu nhạt, xuất hiện màu hổ phách và có độ bóng láng.
Ngoài luộc, xào hay nấu canh ra thì còn rất nhiều cách khác để bạn chế biến cho măng tươi, măng củ thành các món thơm ngon cho bữa cơm gia đình.